C-vitamiinifosfaattimagnesiumin ominaisuudet

Ulkonäkö on valkoista tai hieman keltaista jauhetta, hajuton ja mauton, emäksinen ja korkeita lämpötiloja kestävä, ei helposti hapettuva, ja hapettumisaste kiehuvassa vedessä on vain kymmenesosa C-vitamiinista, johon metalli-ionit eivät vaikuta. Huoneenlämmössä ja 75 % suhteellisessa kosteudessa 24 kuukauden ajan eheysaste on edelleen yli 95 %. Paistamisen jälkeen 218 ° C: ssa 25 minuuttia, on vaurioita, jotka pohjimmiltaan voittaa epävakaan ja helposti hajoavan C-vitamiinin haitat.

C-vitamiinifosfaattimagnesiumin käyttö: lisätään ruokaan, rehuun, kosmetiikkaan, pesuaineisiin, hammastahnaan, plasmaan ja muihin.